Sterneköchin Cornelia Fischer lässt sich gerne über die Schultern schauen und gibt Einblicke in die Welt der Sterne. Zusammen kochen wir mit ihr ein 3-Gänge-Menü, backen Brot und machen einen Butter-Service! Ihr Sommelier Jan Pislcajt wird dazu den richtigen Wein aussuchen. Ein Tag für Köche/-innen & Servicekräfte!

Kochen mexikanisch mit Jonah Ramos vom Restaurant Maiz in Würzburg. Wir lernen die Herstellung von Mais Tacos, Mexikanische Soßen… Wir freuen uns auf Dein Kommen!

... weitere Informationen folgen in Kürze!