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Kesselfleischessen in Oberpleichfeld
18. November 2024 | 18:00 - 22:00
Free
Schlachtschüssel-Essen in der Gaststätte Bauer in Oberpleichfeld.
Beginn ist um 18.00 Uhr!!! Preis pro Person 18,00 €.
Die Schweinfurter Schlachtschüssel ist nicht einfach nur eine übliche Schlachtplatte und findet sich auch nicht auf üblichen Speisekarten. Gegessen wird nicht von Tellern, sondern von langen Holzbrettern direkt auf dem Tisch. Dabei wird eine genaue Reihenfolge eingehalten: Angefangen vom Bauchfleisch geht es weiter mit Bug, Kopffleisch mit Zunge, Ohr und Rüssel bis hin zu Herz, Zunge und den Nieren. Dazu wird Sauerkraut, Brot, Meerrettich (Kren) sowie Salz und Pfeffer gereicht.
Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend und nettes Beisammensein!
!!! Wir akzeptieren nur BARZAHLUNG!!! Maximale Gästeanzahl an diesem Abend – 70 Personen!
Euer Kochverein Frankonia e.V. & der Schlachtschüssel-Express