Das war süß, das war schokoladig, das war pink, das war hübsch und extrem lecker!

Am 15. März 2024 hat uns die wunderbare Simone Beckenbauer von Eat in colours, „knicksi knacksi“, in die süße Welt der Schokoladenverarbeitung entführt und mit pinken Handschuhen macht alles noch mehr Spaß.

Wir durften von 13.00 bis 19.00 Uhr ihren Basiskurs genießen, in dem wir gelernt haben, wie es uns gelingt sicher Kuvertüre temperierst.
Gemeinsam schminkten und gossen wir Pralinen-Hohlkörper und stellten verschiedene Füllungen sowie Trüffel her.

Die Ergebnisse machten uns sprachlos, denn es sind wundervolle Pralinen entstanden.

Liebe Simone, wir wollen uns von ganzen Herzen nochmal für deine Zeit und den tollen Kurs bedanken. Es war einfach KLASSE!