Sterneköchin Cornelia Fischer lässt sich gerne über die Schultern schauen und gibt Einblicke in die Welt der Sterne. Zusammen kochen wir mit ihr ein 3-Gänge-Menü, backen Brot und machen einen Butter-Service! Ihr Sommelier Jan Pislcajt wird dazu den richtigen Wein aussuchen. Ein Tag für Köche/-innen & Servicekräfte!

Kochen mexikanisch mit Jonah Ramos vom Restaurant Maiz in Würzburg. Wir lernen die Herstellung von Mais Tacos, Mexikanische Soßen… Wir freuen uns auf Dein Kommen!

... weitere Informationen folgen in Kürze!

Kalbskopfessen in der Gaststätte Bauer in Oberpleichfeld um 19.00 Uhr! Kalbskopf mit Kartoffel- und Endiviensalat dazu Remouladensauce á € 16,50 pro Person. Die Plätze sind auf 60 Personen begrenzt, deswegen bitten wir um Reservierung unter: anmeldung@kochverein-frankonia.de Wir freuen uns auf einen gemütlichen Abend und nettes Beisammensein! Euer Kochverein Frankonia e.V.

Nach längerer Pause findet in diesem Jahr wieder die Würzburger Stadtmeisterschaften in der Franz-Oberthür-Schule statt. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren. Wir freuen uns sehr, dass in diesem Jahr die Meisterschaft wieder statt finden kann.

Leider kann dieser Kochkurs nicht statt finden! Dieser Workshop ist ein fester Bestandteil in unserem Kalender. Kommt vorbei, in die Küche der Franz-Oberthür-Schule. Diese Veranstaltung ist für euch kostenfrei. Schickt uns doch eine Mail an anmeldung@kochverein-frankonia.de mit dem Betreff: Fisch Wir freuen uns auf Euch!

Wir bringen die ProWein nach Franken - um genau zusagen ins Gut Wöllried. Sommeliere Marie Christin Baunach entführt uns in die Welt der Weine. Eintritt 25 € pro Person / Auszubildenden 10 € pro Person (Bezahlung vor Ort). Anmeldung per Mail an: anmeldung@kochverein-frankonia.de Wir freuen uns auf ein Winetasting vs. Foodparing!